مهم ترین علل کبد چرب و راه های مقابله با آن

 کبد چرب یکی از خطرناک ترین و شایع ترین بیماری های کبدی می باشد. کبد ارگانی از بدن است که وظیفه تصیفه خون، ذخیره آهن، تولید پروتئین، کمک به تولید انرژی و کمک به صفرا برای هضم غذا را به عهده دارد. هنگامی که تجمع چربی در کبد 5 درصد بیشتر از وزن کبد شود آن را کبد چرب می نامند و دلایل گوناگونی دارد که در ادامه به آن می پردازیم.

علت های کبد چرب

کبد چرب یا استئاتوز کبدی دلایل گوناگونی همچون ژنتیک، بیماری و یا حتی بر اثر سبک زندگی ناسالم می تواند به وجود بیاید.

به طور کلی ما دو نوع کبد چرب داریم. کبد چرب الکی و کبد چرب غیر الکی. نوع اول که AFLD نیز گفته می شود بر اثر مصرف زیاد الکل به وجود می آید. در این نوع بیماری عملکرد کبد دچار مشکل می شود و دیگر قادر به تجزیه و شکستن چربی های بدن نمی باشد. عدم درمان این بیماری در طولانی مدت منجر به سیروز کبدی می شود.

نوع دوم کبد چرب غیر الکلی یا NAFLD که بر اثر چربی خون بالا، دیابت، اضافه وزن و یا مقاومت به انسولین می تواند به وجود آید. اگر درصد چربی کبد به 10 درصد وزن کل کبد برسد، فرد دچار بیماری کبد چرب غیر الکلی می شود.

علائم کبد چرب

استئاتوز کبدی می تواند علائم مختلفی داشته باشد. شایع ترین علائم آن شامل تهوع و استفراغ، خستگی شدید، کاهش وزن، ضعف بدنی، خارش پوست، تورم شکمی، زردی پوست، از دست دادن اشتها و درد در قسمت میانی شکم می باشد. البته در بسیاری از موارد ممکن است که فرد دچار بیماری هیچ علائمی را از خود بروز ندهد و به صورت نهفته باقی بماند و در طولانی مدت قابل درمان نباشد.

راه های پیشگیری از کبد چرب

سبک زندگی و تغذیه سالم: اولین قدم در پیشگیری هر بیماری داشتن سبک زندگی و تغذیه سالم می باشد. با با داشتن یک روتین مناسب تغذیه که سرشار از مواد مغذی و ارگانیک، سبزیجات و میوه جات فراوان، پروتئین کافی و چربی های مفید می باشد می توانید از هر نوع بیماری دوری کنید. تغذیه مناسب همراه با یک برنامه ورزشی متعادل می تواند تاثیر دوچندانی در سلامت بدن شما داشته باشد.

کنترل وزن: داشتن اضافه وزن باعث می شود که درصد چربی بدن و همچنین میزان چربی خون شما بالا رود و شما را در معرض کبد چرب قرار دهد. با کاهش وزن 5 تا 10 درصدی می توانید به راحتی وزن و میزان چربی خون خود را کنترل کنید.

مصرف نکردن الکل: همانطور که گفتیم الکل تاثیر مستقیم بر عملکرد کبد دارد و آن را مختل می کند. با مصرف نکردن الکل کبد شما کم کم به حالت اولیه خود بر میگردد و از این بیماری دوری می کنید.

کنترل کردن بیماری های زمینه ای: اگر دچار بیماری دیابت، اختلال در قند خون، چربی خون بالا و ... هستید بهتر است که با مراجعه به پزشک متخصص آن ها را کنترل کرده تا آسیب بیشتری به سلامت شما نرساند.

استفاده از دمنوش های گیاهی: دمنوش های گیاهی همچون دمنوش خار مریم، نعناع، زردچوبه، زرشک و زنجبیل با داشتن خاصیت سم زدایی، آنتی اکسیدان و کنترل چربی می توانند در جلوگیری و درمان این بیماری بسیار موثر باشند. برای اطلاع بیشتر از تاثیر این دمنوش ها بر کبد چرب این مقاله را مطالعه کنید.

راه های درمان کبد چرب

کاهش کالری مصرفی و مصرف سبزیجات : کاهش 30 درصد کالری مصرفی می تواند چربی شما را کاهش داده و در بهبود بیماری موثر است. همچنین گنجاندن سبزیجات و میوه جات بسیار با فیبر بالا می تواند به درمان بیماری کمک کند.

ورزش کردن منظم و کاهش وزن: انجام ورزش های روزانه و کم کردن تدریجی وزن یکی از راه های درمان این بیماری است. البته باید از کاهش وزن ناگهانی خودداری کنید چون ممکن است که بیماری را تشدید کند.

استفاده از مکمل ها: ویتامین ها و مکمل هایی مانند امگا 3، ویتامین E و آنتی اکسیدان ها یکی دیگر از راهکارهای درمان این بیماری می باشد.

استفاده از داروهای گیاهی: گیاهان دارویی از دیرباز در زندگی و درمان انواع بیماری های بشر مورد استفاده قرار گرفته و بسیار موثر می باشد. مصرف گیاهانی همچون  زنجبیل، زردچوبه، قارچ، کاهو، زنبق، جلبک دریایی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، آووکادو، نارگیل، ریشه گیاه بابا آدم، چای سبز، گیاه خار مریم، اکیناسه، کاسنی، برینگراج و بومی آملا بهترین راهکار برای بیماری کبد چرب می باشد.

برای اطلاع از تاثیر داروهای گیاهی در درمان ریزش مو به این مقاله و برای تاثیر گیاهان دارویی برای جوانسازی پوست به این مقاله مراجعه کنید.

قطع مصرف الکل: قطع الکل خصوصا در درمان کبد چرب الکلی تاثیر بسزایی دارد. افرادی که به این نوع از بیماری دچار هستند معمولا با قطع مصرف الکل بهبود پیدا می کنند.

البته لازم به ذکر است که برخی داروها مانند متفورمین می تواند به تنزیم آنزیم های کبدی کمک کند.

به صورت کلی در اکثر افراد این بیماری عارضه های شدیدی به دنبال ندارد و اصطلاحا بیماری ساکتی است اما نباید آن را دست کم گرفت. داشتن روتین تغذیه سالم همراه با ورزش و رعایت نکات ذکر شده در درمان و پیشگری بیماری موثر می باشد.